巧克力的传奇色彩

巧克力是一个外来词Chocolate的译音。它主原料是可可豆（像椰子般的果实，在树干上会开花结果）。它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma)，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫延成员的饮料，它的学名Theobroma有「众神的饮料」之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。 最早出现的巧克力，起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的实物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探险家科尔特斯带回西班牙，献给当时的国王，使欧洲人视它为迷药，掀起一股狂潮。后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起来，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上诉饮料中再掺入一些牛奶，这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后，有人想到，将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年由荷兰的万•豪顿（Van Houten)想到将其脂肪除去2/3，做成容易饮用的可可亚。 可想而知，巧克力也是经过一番历练出来的，那么现代千变万化的巧克力是如何脱颖而出的呢？靠的就是包装，现在的巧克力包装盒日新月异，使人眼花缭乱。特别是在情人节，所有推出的巧克力产品都是“重重包装”，包装盒的封面设计丰富多彩。而因巧克力可以缓解情绪。把巧克力放在嘴里，闭上眼睛细细的品着它的味道。心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。其实巧克力里边本身就有一种可以缓解情绪的因素。所以巧克力成了很多人生活中不可以缺少的东西。